lördag 22 oktober 2011

Gratinerad torsk

Mkt god middag blev det idag!

Lägg en torskfilé i en smord form. Salta, peppra och stänk på citron. Strössla på frysta färdigskalade räkor och stö över rikligt med dill.
Rör ihop 2 – 3 dl grädde, 1 tsk sambal olek, riven ost och en äggula och slå det över fisken.

Gratinera i 225 grader tills fisken fått fin färg, ca. 20 minuter.

Snabbt, enkelt och supergott!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar